Marination

O Marination serve comida havaiana e coreana desde 2009, começando como um food truck antes de expandir para diversos restaurantes em Seattle. De propriedade de Kamala e Roz, a marca tem como foco o Aloha do dia a dia: sabores vibrantes, hospitalidade calorosa e espírito comunitário. Sua unidade em Alki oferece vistas deslumbrantes da orla, enquanto seus restaurantes no centro da cidade e em Columbia City oferecem espaços convidativos para saborear pratos favoritos como tacos, malasadas e coquetéis criativos.

A equipe é conhecida por contratar funcionários simpáticos e otimistas que tornam cada visita memorável, seja para um lanche rápido ou para planejar uma reunião maior.